味付落花生

にがりのほど良く残った伯方の塩でほんのり塩味を付けていることで、落花生の甘みが引き立ちます。
落花生の薄皮には、良質のポリフェノールがたくさん含まれていますので、薄皮ごとお召し上がりいただくことをお勧めします。